sabato 24 marzo 2012

Asparagi selvatici nell'orto


Quando arriva il sole escono gli asparagi, anche nell'orto!
La pianta che aveva trapiantato papà e quelle nate spontaneamente nel giardino ne hanno prodotto un mazzetto, ci uscirà una bella frittata! A me piacciono di più quelli selvatici!

2 commenti:

  1. Ma hanno un sapore diverso da quelli venduti?

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    1. @ Marta: a parte il "sapore" affettivo verso chi non c'è più (fisicamente) ma è sempre presente nel suo orto, rispetto a quelli coltivati sono più aspri come sapore. Quelli coltivati mi sembrano più dolci. Oltre alla frittata sono da provare come condimento per gli spaghetti, ma io preferisco la frittata!

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